土浦市議会議員　篠塚昌毅（しのつか まさき）

小町の館オープン2

今日からスマホに取り替えたので、取り扱いに悪戦苦闘しています。ブログの投稿も写真データがうまく送れません。地元産の常陸秋そばをその場で打つ、打ち立て、ゆでたてのそばを味わってきました。すごく美味かったです。小町の館には水車で石臼をまわし蕎麦の実を挽く施設があります。じっくり石臼で挽くのでそば粉が熱を持たず、香り豊かなできめ細かなそば粉が出来上がります。