手料理

2013-01-13
2013/ 1/13 18:49 2013/ 1/13 18:49

何となく料理をしたい気分になり、久しぶりに夕飯を作りました。今夜のメニューは豚カツとカニクリームコロッケです。付け合わせのキャベツの千切りから始まり、バターと小麦粉、牛乳でホワイトソースを作り玉ねぎ、マッシュルーム、カニなどの具材を入れ、衣を付けて油で揚げて完成です。自分で作ると不味いとは絶対言えないけど、本当に美味しく出来ました。

Copyright(c) masaki-shinotsuka. All Rights Reserved.